今晚媽媽的晚餐：蓮藕雞腳冬菇湯及鹹蛋蒸肉餅
蓮藕雞腳冬菇湯
鹹蛋蒸肉餅
記錄每天的所見所聞、身邊所發生的大事、小事、無聊事～Ada
2014年10月30日 星期四
2014年10月29日 星期三
2014年10月28日 星期二
2014年10月27日 星期一
左鄰右舍里飯宴及抽獎活動
今日我和媽媽參加了一個名為左鄰右里的飯宴，當中有美食、唱歌節目，中間更有抽獎！
我和媽媽都抽到獎，包括壽桃牌烏冬麵及一封利是！
春卷
菜苗餃
雞包仔
粉果
炆米
利是一封（雖然是二十元，但也不錯）
伊麵
炒飯
灼娃娃菜
壽包
2014年10月25日 星期六
2014年10月22日 星期三
再一次到千禧新世界酒店吃自助餐
上次二姨和姨丈回來，我和媽媽、三姨、三姨丈跟他們在這兒吃自助餐。而媽媽第二天告訴給的好朋友張姨姨聽（她是一位愛吃的人），結果，昨日，她便叫我和媽媽帶她去吃，於是，我們今日便再度去這兒吃多一次自助餐！
淨河粉
有蝦餃
當然唔少得的水果
意大利粉及日式冷麵
日式頭腐
撈麵
雲吞烏冬
今次有龍蝦腳
媽媽拿的
凍檸水
焗蠔
海鮮
雲吞撈麵
燒牛肉
2014年10月21日 星期二
2014年10月20日 星期一
2014年10月19日 星期日
學弄杯子蛋糕~附食譜
今日在樓下教會學弄杯子蛋糕，現在把食材及做法放出來：
杯子蛋糕：
材料：
砂糖：70g（糖尿病患者／減肥者可以落少少、放代糖或者不放）
蛋：6個
低筋：280g
牛油：100g
奶油忌廉
無鹽牛油：200g
糖粉：60g（糖尿病患者／減肥者可以落少少、放代糖或者不放）
食用色素：數滴
做法：
蛋＋糖用高速打10-15分鐘呈蛋糊狀。
低筋粉篩勻慢慢加下→攪勻。
落下已溶解的牛油→攪勻。
已攪勻的蛋糊倒入模內，放進已預熱的焗爐內，180度20-25分鐘。
糖霜＋牛油鬆拌勻，再加入食用色素混合，最後放入擠花袋進行裝飾便可。
2014年10月18日 星期六
2014年10月15日 星期三
2014年10月13日 星期一
和三姨、二姨等人吃自助餐
二姨和姨丈明天要去新加坡，所以我們到酒店吃自助餐
這間酒店的自助餐是我們這幾年去過這麼多間覺得最好的（唔計晚上的）！因為，好少中午自助餐有燒牛肉及長腳蟹吃的，所以，要多謝三姨的介紹！
燒牛肉及海鮮、長腳蟹－正，真是好少中午自助餐有燒牛肉食的！燒牛肉好滑，生熟剛剛好！長腳蟹好多肉，而青口亦好好味，好甜！
雲吞麵及海南雞－雲吞麵這個部份都好有創意，雲吞好大隻，而烏冬則是手打烏冬，好煙靭，好彈牙，而海南雞亦好滑，不肥，不錯！
焗豪－這個亦好好味，好香芝士味，正！
麵包－好脆，好鬆化，如果熱一點就好！
還有生果、沙律、魚生、甜品．．．．．．，通通都好好味，數家珍也數不完！
服務亦不錯，會主動收拾碗筷及加水！