今晚自己下廚：草菇芋絲扎韮菜炆米

 上星期四在石湖墟街市買了$20草菇，今日要食喇。

所以，今晚自己下廚：草菇芋絲扎韮菜炆米

除了芋絲扎外，裡面有燒味。有燒鴨、燒肉、切雞。還有乳豬！以$28元來說，物有所值！

今晚自己下廚：食素～韮菜炆草菇煎蛋撈蕃薯粉

 早幾天在粉嶺聯和墟街市見有10元一碟的草菇買，於是，我買了兩碟。而今日又在同一檔及平時買雞登的姨姨那檔各至買多10元草菇。而眺剛在粉嶺街市見到有蕃薯粉（食麻辣薯粉那款）買，不過貴啲，要10元一個（我平時會在大埔買，就6元一個）。

所以，今晚自己下廚：食素～韮菜炆草菇煎蛋撈蕃薯粉

今晚自己下廚：冬瓜菲菜草菇炆火腩㩞米粉

每逢夏天，

食冬瓜節瓜勝瓜就最啱喇！

今日，我就買咗1塊冬瓜，

嚟炆韮菜草菇火腩，

加一隻煎蛋，真係好好食架！

所以，今晚自己下廚：冬瓜韮菜草菇炆火腩㩞米粉

做法跟上次韮菜草菇炆火腩一樣，只是加多樣冬瓜。

今晚自己下廚：草菇韮菜火腩撈米粉

很久沒有食草菇韮菜火腩撈米粉，見街市有奶靚的草菇，便決定食這個餸喇！

所以，今晚自己下廚：草菇韮菜火腩撈米粉

草菇韮菜火腩撈米粉

材料：

韮菜1扎、火腩$25、草菇20元、薑1片、蒜頭粒適量、黃豆醬適量、米粉1包

做法： 

草菇洗淨，用熱水出水，備用。

韮菜洗淨剪段，備用。

米粉灼熟，備用。

燒熱油鑊落薑片、蒜頭糡和草菇，贊水後快炒，撈起，備用。

再一次燒熱油鑊，下蒜頭粒，加火腩，然後下黃豆醬。

然後轉小火正草菇再煮10分鐘，熄火，把它淋上已熟的米粉上，即成。

喜歡食辣的朋友可以加辣椒醬戓辣椒油，更加好味😋😋😋