今晚自己下廚：炒蒜仔及冬瓜粒湯

天氣咁熱，又要煲冬瓜湯消消暑喇！見昨晚和媽媽在大家樂食冬瓜盅時留咗少少湯，於是，今日就煲咗呢個冬瓜粒湯，呢個湯不用放粉麵飯都特別好食。但最後加了半個出前一丁

所以，今晚自己下廚：炒蒜仔及冬瓜粒湯

冬瓜粒濕：

材料：

冬瓜：1斤

雞潤：20元

雞子：少許

燒鴨：30元

豬肉碎：少許

韮王：隨意

雞蛋：1隻

出前一丁：半個

做法：

出前一丁淥熟，備用。

冬瓜去皮切粒，備用。

燒鴨，切碎，備用。

雞潤、雞子洗淨，備用。

韮王洗淨、切段，備用。

燒紅鑊，把雞濶、雞子、燒鴨爆香，加冬瓜粒、韮王及少許肉碎

最後加埋雞蛋攪勻，再放出前一丁便成。