飲完茶、就出發去嘉道理農場喇！
記錄每天的所見所聞、身邊所發生的大事、小事、無聊事～Ada
2014年4月30日 星期三
2014年4月26日 星期六
教大家弄朱古力復活蛋~附食譜
今日在上水北區大會堂的綜合家庭服務部幫陳姑娘手做義工，教小朋友弄復活蛋，所以，便教大家做。
材料：（復活蛋蛋殼）
做朱古力蛋糕的朱古力粒200克 （糖尿病患者／減肥者最好用低脂/低糖或無糖的朱古力粒）
彩色朱古力條 （糖尿病患者／減肥者最好用低脂/低糖或無糖的朱古力）
復活蛋模一個（每個有六個模）
做法：
把朱古力粒放進一個大鐵碗中，然後用熱水助熱，跟著等它溶化
把彩色朱古力條放進已放進熱水的大鐵碗溶化
把已溶化的朱古力放進已用彩色朱古力條裝鉓復活蛋模
把已放進已溶化朱古力的復活蛋模放進冰霜裡雪十分鐘
最後，拿出來，倒模後便可以吃
材料：（復活蛋內的米通）
棉花糖十粒（糖尿病患者／減肥者最好用低脂/低糖或無糖的棉花糖）
可可米一包
牛油少許
做法：
用少許牛油起鑊
把棉花糖炒至牛奶狀
把可可米加進去，直至和棉花糖溶在一起便可以了！
2014年4月21日 星期一
2014年4月20日 星期日
2014年4月19日 星期六
2014年4月18日 星期五
2014年4月15日 星期二
弄南瓜餅
今日在樓下教會學弄南瓜餅，現在把食材及做法放出來：
南瓜餅：
材料 ：
南瓜：2個（約一斤半）
麵粉：1斤
雞蛋：適量
蔥：適量
做法：
先將南瓜打皮去穰
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
將熟了的南瓜叉碎，涼透
將麵粉和雞蛋、蔥撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳
電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
2014年4月13日 星期日
2014年4月12日 星期六
2014年4月8日 星期二
教大家弄一個磨菇粟米沙律吞拿魚醬
今早在明愛樂晴軒跟梁姑娘學弄一款小食，當中的醬料是她教我們弄的，現在教大家弄：
材料：
鹽水吞拿魚：1罐
磨菇罐頭：1罐
粟米罐頭：1罐
沙律醬：1支
梳打餅：1包
做法：
吞拿魚和磨菇從罐頭拿出來，（拿出來前先把罐頭內的水倒去），然後把吞拿魚弄碎，放進一個大碗中，然後加入磨菇粒，跟著把罐頭粟米全倒進大碗中，加沙律醬，攪均。弄好後，便搽上準備好的梳打餅上，完成，可以吃了！
剩下來的粟米可以加熱水便可以弄一個粟米湯了！
