2022年8月2日 星期二

今晚自己下廚:南瓜汁雞肉通粉

 突然好想食白汁雞肉通粉,本來想用忌廉洋蔥湯,但沒有貨,但見到有日式忌廉南瓜湯,一於用它弄唱。

所以,今晚自己下廚:南瓜汁雞肉通粉

南瓜汁雞肉通粉

材料:
芥花籽油 :2茶匙 
洋蔥:(切粒)1 個 
雞脾肉(切條) 180克 
金寶日式系列-日式忌廉南瓜湯:1罐
奶:1小盒 
芝士:1片
通粉:一包

做法:
通粉灼熟,備用。
用中大火燒熱鑊,下橄欖油。加洋蔥及雞肉。炒至轉色。
加南瓜忌廉南瓜湯,炒勻。
煮滾後,加芝士。
芝士溶後,加奶。然後倒在已熟的通粉面上,即可食用。

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