洋蔥湯依沒有貨,但卡邦尼芝士醬竟然有貨,那麼可以弄喇。
所以,今晚自己下廚:卡邦尼芝士醬雞肉螺絲粉
卡邦尼芝士醬雞肉螺絲粉
材料:
芥花籽油 :2茶匙
洋蔥:(切粒)1 個
雞脾肉(切條) 180克
卡邦尼芝士醬:1罐
奶:1小盒
芝士碎:1包
螺絲粉:半包
蛋:一隻(埋獻)
生粉:兩茶匙
做法:
螺絲粉灼熟,備用。
用中大火燒熱鑊,下牛油。加洋蔥,炒至半熟,下雞肉,炒至轉色。
加卡邦尼芝士醬,炒勻。煮滾後,加芝士碎。
芝士溶後,剩餘的卡邦尼芝士醬加奶加蛋加生粉,待全熟。然後倒在已熟的通粉面上,即可食用。
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