今晚媽媽的晚餐：免治牛肉飯

昨晚媽媽好想弄免治牛肉飯，故此今日下午買材料回家弄喇！

所以，今晚媽媽的晚餐：免治牛肉飯

免治牛肉飯

材料：

免治牛肉：35元

雞蛋：2隻

白飯：2碗

洋蔥：2個

蔥：隨意

粟粉：3茶匙

水：2湯匙

醃料：

喼汁：1湯匙

甜豉油：1茶匙

做法：

洋蔥、牛肉撈成以喼汁及甜豉油醃15分鐘，備用。 

把水及粟粉拌勻，備用。

雞蛋打散，備用。

 燒熱油鑊，下洋蔥及牛肉炒散。

 加入粟粉水拌勻。

再加上蛋汁，下蔥花，淋上白飯，即成。