今晚媽媽的晚餐：節瓜炆肉碎

節瓜炆肉碎，

係我家常菜之一；

呢個餸真係好好味，

尤其夏天食就最啱喇！

所以，今晚媽媽的晚餐：節瓜炆肉碎

節瓜炆肉碎：

材料：

節瓜：2個

豬肉碎：$20

做法：

節瓜去皮切件，備用。

燒熱油鑊落節瓜炒勻，把節瓜炆煮至腍身，倒起，備用。

燒熱油鑊，把豬肉碎和炒香，加回節瓜，最後落生粉水埋芡汁便成。