記錄每天的所見所聞、身邊所發生的大事、小事、無聊事~Ada
2024年10月2日 星期三
今晚自己下廚:咖哩雞撈出前一丁
昨日及前晚倉淨大家樂的咖哩雞髀飯的汁,今晚可以弄喇!
所以,
今晚自己下廚:咖哩雞撈出前一丁
咖哩雞撈出前一丁:
材料:
咖哩汁:兩碗
出前一丁:1包(不要味粉)
雞:半隻(已斬好)
雞肝:1副
節瓜:1隻
薯仔:1個
番茄:1個
洋蔥:半邊
雞蛋:1隻
椰漿:1罐
做法:
咖哩汁從冰箱拿出來解凍,備用。
出前一丁淥熟,放入碗中,備用。
節瓜和薯仔洗淨,刨皮,切丁,備用。
番茄洗淨,切丁,備用。
洋蔥剥皮,切丁,備用。
燒熱鑊,加油,下薯仔、節瓜、洋蔥,番茄、雞肝及雞。
之後便落咖哩汁及椰漿,最後下生粉獻及雞蛋。放在碗中的麵上,即成。
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