2009年2月19日 星期四

弄芝士QQ波

今日明愛在上水家庭服務中心弄芝士QQ波,現在把食材及做法放出來:

芝士QQ波

材料:
木薯粉:30克
糯米粉:100克
牛油溶液 3湯匙(糖尿病患者/減肥者可以選擇落低脂牛油) 
鹽:半茶匙
牛奶:70毫升(糖尿病患者/減肥者可以選擇落脫脂牛奶) 
蛋:1隻
芝士碎:20克

做法:
1. 焗爐預先20分鐘預熱200度
2. 先將木薯粉、糯米粉、鹽、芝士粉、芝士碎放在碗中拌勻
3. 加入牛油液拌勻後,再加入已打勻的蛋漿拌勻
4. 將牛奶慢慢加入,直至整個麵團可以粘在一起
將麵團搓成圖形(大小隨個人喜好),放入焗爐15分鐘至金黃色即成

😋😋😋😋😋

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