自製養顏低卡燉鮮奶

昨日在Facebook見到有人弄低卡燉鮮奶，現在把食材及做法放出來：

材料：
蛋白 － 兩隻
全脂鮮奶 － 260克（糖尿病患者／減肥者最好選擇脫脂奶）
糖 － 20克（糖尿病患者／減肥者可以選擇落少許、代糖或不落）

做法：

蛋白先打散，將鮮奶和糖攪拌至糖溶化後，倒入蛋白拌勻。

奶液過篩、倒入碗中，蓋上微波爐保鮮紙，細火蒸10分鐘就完成了。