記錄每天的所見所聞、身邊所發生的大事、小事、無聊事~Ada
2024年7月25日 星期四
今晚自己下廚:青蘿蔔鮑魚仔豬肉湯米粉
今日靚湯~青蘿蔔鮑魚仔豬肉
鮑魚仔係上次媽媽的一個朋友張姨姨俾嘅,
D鮑魚仔出水後發得都好大隻,好好味。
所以,今晚自己下廚(湯底媽媽煲定,青蘿蔔我加上去):青蘿蔔鮑魚仔豬肉米粉
青蘿蔔鮑魚仔豬肉米粉
材料:
鮑魚仔6隻
青蘿蔔1個
豬肉$1塊
做法:
鮑魚仔出水備用;
豬肉出水切片備用;
米粉淥熟備用;
青蘿蔔去皮切件備用。
燒熱大鍋水,將所有材料放入煲內煲2個半小時,最後加鹽或素雞粉調味,然後倒進米粉便成。
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