學弄日式冷麵~附食譜

今日在樓下教會學日式冷麵，現在把食材及做法放出來：

材料：

喬麥麵（一人份量）：56g

麻油：適量

紫菜絲：少許

中華沙律：少許

魚籽：少許

即食蟹棒：適量

螺肉：適量

雞絲：適量

做法：

喬麥麵用滾水烚熟，再用冰水浸一浸（過冷何），瀝乾上碟，撈麻油 

即食蟹棒用手撕成絲，待用 

日式伴菜放面，最後加紫菜絲裝飾，拌冷麵汁吃