2024年1月28日 星期日

今晚自己下廚:雜錦湯

天氣太凍喇!

昨晚返學校參加盆菜宴都覺得凍!

所以,今晚自己下廚:雜錦湯。

一煲過上枱熱辣辣,

實在快靚正呀!

材料落咩都得,

總之,自己鐘意食咩就落咩啦!

我就落咗黑椒牛丸、蟹柳、鯇魚頭、鯇魚、三文魚、布包豆腐、芋絲扎、粉絲、花螺、魚蛋、娃娃菜

當然加埋煎蛋!

2024年1月27日 星期六

校友會盆菜宴

 因為疫情加上運動關係,學校每年的盆菜宴一度取消,今年終於可以舉行了!

行程都是差不多,先唱校歌(hm... so sorry...我真的不喜歡此歌,唯有聽著其他歌蓋著吧(多謝發明「藍牙耳機」的人))、抽獎及吃盆菜。

可惜今年個盆菜差咗。我們那屆得只有兩個校友出席。不過中途石健奕放工趕過來撐一撐場,見到他,又想起以前在學校的一點一滴,而他的弟弟更是和郭曉華同班呢!


有燒豬食

何老師合照(from:石健奕)

某雜誌的余綺霞

 孔夫子舊書網拍賣網站又有余綺霞訪問、海報、電影vcd、dvd、相片、舊報紙及舊雜誌拍賣喇!

今次拍賣的都是不知名的雜誌。標題是:「鄺美雲、羅霖、森森、梁淑莊、鄧佩茜、余綺霞32開彩頁」

六合彩四個字連三個字一起中again

 原來我今日既六合彩中咗五獎四個字連七獎三個字,共680元,(四個字(五獎) 640元和三個字(七獎) 40元)。獎金雖然不多,但都非常之開心!感謝神💖💖💖💖💖💖

希望有機會會中多少少,想幫媽媽買部雪櫃,或幫媽媽儲一筆錢用來團年食飯(唔想她這麼辛苦),不過應該是沒可能的事。



2024年1月26日 星期五

火燭呀

 我們住的大廈昨晚發生火警,地點是我們住的那層的垃圾房,當時媽媽和我聞到燒焦味,跟著聽到外面好嘈吵及聽到有火警鐘響起。媽媽立刻開一開大門看看有什麼事情發生,當她看見有煙後便立刻閂門並打電話到管理處。跟著大約半分鐘後消防員將火救熄。而火警鐘響完之後不久便有警察叔叔到我們的樓層逐個住戶問口供。感謝神,媽媽和豹豹(貓咪)及我在這場火警中都安然無恙。

今早十一時,準備落樓下到醫生叔叔看醫生時(我牙肉發炎及媽媽上星期四暈倒跣親而弄傷了尾龍骨)時,在𨋢內及地下大堂則見到有這張告示。


母女齊齊探醫生叔叔

 原來上星期四媽媽因血糖低暈倒所以弄傷尾龍骨及感冒未清,加上我被她嚇親後因此牙肉發炎,所以兩母女齊齊看醫生叔叔叔喇!

2024年1月20日 星期六

和港姐/明星合照@將軍澳電視廣播城

終於等到觀看蘇韻姿在電視廣播城錄影《新春保良迎金龍》,亦是我第四次到電視廣播城看節目。(第一次是和媽媽就觀看《都市閒情》的新春錄影節目,第二次是和媽媽觀看《2016年國際中華小姐競選決賽》的直播,第三次是自己去觀看《開心無敵獎門人》的錄影。

節目期間,主持之一的蔡康年扮財神,我都有和他握手,但沒有合照。

觀看節目完畢,當然是合照的時間,但今次是在電視廣播城門口。

蘇韻姿

另外,郭柏妍是節目表演者之一,當然要求合照

郭柏妍

2024年1月19日 星期五

感謝神

 感謝神,終於可以去到電視廣播城觀賞蘇韻姿有份參與的活動《新春保良迎金龍》錄影喇!


本來是去不到的,但有人臨時退出,神的安排真的奇妙。

2024年1月18日 星期四

參觀新年節目錄影

蘇韻姿於後天下午會錄影 《新春保良迎金龍》錄影,粉絲會有四名會員會有機會到現場參觀錄影,希望可以抽中啦。

六合彩兩條七獎三個字

 原來今日既六合彩又中咗兩條七獎三個字,共80元,是第十三次兩注七獎三個字!獎金雖然不多,又回唔到本。但都非常之開心!

希望有機會會中多少少,想幫媽媽買多些補健產品,或儲起錢作不時之需(例如偏頭痛看醫生)不過應該是沒可能的事。



樂媛社晚飯聚會@海禧華庭牡丹閣

 記得爸爸離世後,媽媽曾經參加了一個叫「樂媛社」的小組聚會,此緊會是為單親媽媽而設的,不過自從社工陳姑娘退休及疫情,已經解散了。

隨著疫情復常,樂媛社的其中之一名會員花姨姨聯絡我和媽媽,參加樂媛社的新年晚餐聚會。

這個晚宴有:

上湯蝦球伊麵
牡丹脆皮燒鵝皇(隻)
XO醬西蘭花炒鳳片
翡翠花姿蚌片 
黃金百花球 
竹笙海皇燴魚翅
清蒸大沙巴龍躉
蟹肉扒時蔬
瑶柱蛋白炒飯
原籠馬拉糕



只食了一塊,因為受爸爸影響

兒童香檳(少許香檳加芬達橙汁)



這個沒食,因為有芫茜





壽包是另加的。

$2,288共13人每人只出$176,抵!

去醫生處配藥

由於媽媽嚇的反胃止嘔止暈藥食完,加上她仍沒有力行,故此,由我來配。

特效胃藥、反胃止嘔止暈藥開門口。


有驚無險的一朝早

感謝神給我經歷了一個寶貴的教訓,讓我看到神的保守。

今早起身時,媽媽突然說半夜在廚房突然因無力所以暈倒在廚房的門口,講完這件事後,她跟著便突然亂咁講嘢,我很怕,因為她係咁講「快埋單(快要死)、我成日暈N次」」,跟著便漸漸失去知覺。口音開始越嚟越沙,不過都話要去洗手間,誰知無力跌倒在地上。我大叫,而甚少開口向耶穌禱告(平時在心中禱告)的我都大叫「耶穌救我!」並且立刻打電話給三姨!幸好我扶媽媽上床後,她開始恢復知覺,我亦弄了麵包及開了倍力康(奶粉)給她。不久,三姨亦趕到了。

感謝神,三姨來到後,媽媽什麼事都無。只是有點腳軟,吃點東西就沒事。

後來,她暈的原因是她昨日因為作感冒要看醫生,醫生開咗啲藥給她,但她唔受得抗生素,加上抗生素是一日食四次(六個鐘食一次),她居然三個鐘就食一次,又同時食樂信鎮咳感冒靈。加上血糖低,唔暈才奇😡😡😡😡

這個媽媽,幾時唔好再嚇我呢?

這次特別的經歷,不但給我很多反思,也給我和媽媽一個很實在的經驗主的愛。

2024年1月15日 星期一

某雜誌的余綺霞again

 孔夫子舊書網拍賣網站又有余綺霞訪問、海報、電影vcd、dvd、相片、舊報紙及舊雜誌拍賣喇!

今次拍賣的都是不知名的雜誌。標題是:「明星內頁專賣PE179-015余綺霞3張4頁報導照片」

2024年1月14日 星期日

六合彩兩條七獎三個字again

 原來今日既六合彩又中咗兩條七獎三個字,共80元,是第十二次兩注七獎三個字!獎金雖然不多,又回唔到本。但都非常之開心!

希望有機會會中多少少,想幫媽媽買多些補健產品,或儲起錢作不時之需(例如偏頭痛看醫生)不過應該是沒可能的事。



2024年1月11日 星期四

六合彩七獎三個字again

 原來今日既六合彩又中咗七獎三個字,共40元,獎金雖然不多,又回唔到本、但都非常之開心!

希望有機會會希望有機會會中多少少,想幫媽媽買多些補健產品,或儲起錢作不時之需(例如偏頭痛看醫生)不過應該是沒可能的事。


某雜誌的余綺霞

在微博裡有人私信了四張余綺霞當年的雜誌。

非常之感謝!





之後再發多兩張。


2024年1月9日 星期二

六合彩七獎三個字

 原來今日既六合彩又中咗七獎三個字,共40元,獎金雖然不多,又唔到本、但都非常之開心!

希望有機會會希望有機會會中多少少,想幫媽媽買多些補健產品,或儲起錢作不時之需(例如偏頭痛看醫生)不過應該是沒可能的事。


今晚自己下廚:章魚節瓜湯煎蛋米線

 在Facebook「動態回顧」裡,看見2017年某天,媽媽曾煲「章魚節瓜湯》,於是,我今日又煲喇!

所以,今晚自己下廚:章魚節瓜湯煎蛋米線

章魚節瓜湯煎蛋米線

材料:
節瓜:2個
豬肉:1塊、
鱆魚:1至2塊
蛋:1隻
米線:1扎

調味:
鹽:少許

做法:
把蛋煎成荷包蛋,備用。
米線淥好備用。
豬肉出水備用。
節瓜去皮,切成一塊塊,備用。
章魚用水浸一小時,備用。
燒熱一鍋水,依把章魚、豬肉及節瓜煲2至3小時,加鹽調味,然後把淥好的米線上,然後把煎好的蛋放在米線上便成。

某雜誌的余綺霞again

孔夫子舊書網拍賣網站又有余綺霞訪問、海報、電影vcd、dvd、相片、舊報紙及舊雜誌拍賣喇!

今次拍賣的都是不知名的雜誌。標題是:「明星内頁專賣PE126-005賈斯(思)樂余綺霞陳秀珠2張2頁報導照片」

2024年1月8日 星期一

今晚自己下廚:節瓜薯仔番茄薯仔湯煎蛋配米粉

 今日在聯和墟街市見到有二十元一碟的九棍魚仔賣,於是,便買回家煲湯喇!

所以,今晚自己下廚:節瓜薯仔番茄薯仔湯煎蛋配米粉