2023年8月28日 星期一

今晚自己下廚:芋絲咸魚蒸肉絲及西洋菜湯

在一個blog~《雀后~歡迎!歡迎蒞臨朱家天地!》見到blog主弄「咸魚蒸肉片」,於是,我又照版煮碗的弄一次。不過,是改良版。

所以,今晚自己下廚:芋絲咸魚蒸肉片及西洋菜湯

芋絲咸魚蒸肉絲

材料:
梅頭豬肉:1塊
實肉咸魚片1塊
芋絲:1包

醃料:
鮑魚汁:半湯匙
鹽:半茶匙
糖:少許(糖尿病患者/減肥者可以落少少、放代糖或者不放)
生粉:半茶匙
麻油:少許

做法
梅頭豬肉洗乾淨後切絲,落醃料醃20分鐘;
將咸魚和豬肉舖在芋絲面,隔水蒸15~20分鐘便成。


2023年8月18日 星期五

壹周刊的余綺霞

 Carousell拍賣網站又有余綺霞訪問、海報、電影vcd、dvd、相片、舊報紙及舊雜誌拍賣喇!

今次拍賣的雜誌是《壹周刊》標題是:「張學友、黎明、郭富城、周潤發、成龍封面/余綺霞 //李連杰、張敏、張衛健 電影報道/1993年 雜誌~壹週刊」

當然,內容是不開心,因為是報道余綺霞患癌。





當每一次看見有人在電視節目、電台、報章、雜誌裡,提及余綺霞的事,總是覺得她很可憐,都係那句喇:縱使我不是余綺霞的粉絲,(余綺霞發生車禍時我只有九歲,而她離世時我只有十四歲),但我是看著她做的《歡樂今宵》長大的啊!

2023年8月17日 星期四

六合彩七獎三個字

 原來今日既六合彩又中咗七獎三個字,共40元,獎金雖然不多,但今次可以回到本(無錢,買四注共四十元。所以都非常之開心!

希望有機會會中多少少,想幫媽媽買多些補健產品,或儲起錢作不時之需(例如偏頭痛看醫生)不過應該是沒可能的事。


2023年8月13日 星期日

吳嘉儀婚禮派對的感受

講回我參加吳嘉儀婚禮派對的感受喇!

這天當然有開心、唔開心😫及好嬲的事。

首先是開心的。和十位美麗的港姐/明星合照(包靚靚新娘子吳嘉儀),而和一對新人合照時,吳嘉儀對著她的老公說:「她是我的超級粉絲!」,我聽後當然很開心。另一件開心事是和了幾位有份和吳嘉儀拍《八時入席》的藝員:李偉健(Terry哥哥)、胡渭康(招偉哥哥)及吳偉豪哥哥傾計,而我跟招偉哥哥及Terry哥哥說我都十分喜歡看《八時入席》,而令我感到開心的事就時Terry哥哥也有問我媽媽身體如何(因為幾年前他出第二本漫畫書時,我和媽媽一起到他的辦公室買,故此,他認得我媽咪。

另外,我見到吳偉豪哥哥時,亦問候他爸爸吳大強(他爸爸是電視節目《中年好聲音》的參賽者,早排更曾經暈倒。)希望他早日康復。

唔開心的就是同劇的邵珮詩沒有來,另外,毛舜筠(林小小)、簡淑兒、陳偉琪、陳婉婷等也沒來。

最後,當然是講令我好嬲的事了。就是有一個婚禮籌備工作人員,在婚禮中扯了我的衫領幾次。最離譜的是:話說婚禮當中會有花球,咁吳嘉儀拋花球時就說:「所有單親女仔來搶!」咁我係單身,當然會去試下。之後,有莊思明搶到。跟著,司儀說:「沒搶到的女士可以上台影大合照!」我搶唔到,所以就跟著上台,誰知那個籌備工作人員就扯了我,唔俾我上去。之後當中亦扯了我好幾次,我真是火來了。但但我因為顧及吳嘉儀及其家人,所以我並沒有攪大件事。但到最後我都和另一位工作人員細聲反映此事,因為那工作人員太沒禮貌!


雖然是這樣,但我都要讚一讀饒宗頤文化館的工作人員。因為此婚禮實在太多嘉賓,故此,吳嘉儀弄的邀請卡印唔切,所以我並沒有收到邀請卡。但由於吳嘉儀是請我來的,故此我沒請帖亦可以進入,後來,有工作人員走過來問我們拿請帖,我說我沒有,本來他想我和另一位粉絲(那粉絲是在TVB做臨時演員。)離開,但後來那工作人員知道我認識新娘子,所以他說了句唔好意思便離開了。我覺得他做得對,因為怕有攪事者會攪攪震,怕鑽石山廣場事件會再次發生,而我讚他的原因是他全程都好有禮貌。

吳嘉儀婚禮派對@饒宗頤文化館

萬眾期待,今日終於可以參加吳嘉儀婚禮派對喇,等到頸都長呀(從六月二十四日那天看新聞知道吳嘉儀結婚新聞那天差唔多個半月)。為隆重其事,媽媽特登摷回廿幾年前條裙(在東莞造)給我,本來我想著藍色的鞋,但因為今早落大雨,而鞋係絨皮做,於是便著了另一對。

婚禮在饒宗頤文化館舉行,三點開始,一對新人好登對。






重頭之一新娘開始出場喇~~~!




當然合照留念啦



另外,因為吳嘉儀晚宴只是請屋企人,故此,她的演員明星朋友只可以出席這個派對。結果,可以和很多港姐/明星合照留念,非常之開心。

排名不分先後:蘇韻姿、林淑敏、李芷晴、何泳芍、甄詠珊、李綺雯、莊思明、陳煒及李旻芳。










開心的一天,但當然有少許唔開心及嬲的事,下篇繼續。

2023年8月12日 星期六

蘇韻姿粉絲聚會2023

 隨著疫情復常,粉絲聚會一浪接一浪。繼年頭李芷晴和王君馨的生日派對後,蘇韻姿的粉絲聚會亦復辦喇。

今次的粉絲聚會在銅鑼灣的派對房舉行,沒有食物吃,只是玩玩遊戲、閒談及合照。

在合照時有個男粉絲的說話令我好嬲,就是叫蘇韻姿搭他的膊頭合照。我覺得他太沒禮貌。我也想蘇韻姿搭我膊頭合照,們我是不會要求的。更何況他是男粉絲!



美女

2023年8月9日 星期三

今晚自己下廚:西洋菜黑椒牛丸大魚尾湯烏冬

今早三姨和三姨丈又大吵架,三姨不到十點便打電話對著媽媽哭訴。

我唯有落街避一避(好怕見到親人喊!)順便交小便樣本及去買餸!

我滾咗西洋菜魚黑椒牛丸大魚尾湯,

加咗個烏冬,正!

所以,西洋菜黑椒牛丸大魚尾湯烏冬

西洋菜黑椒牛丸大魚尾湯烏冬:

材料:
大魚尾:2條
大魚腩:1塊
鯇魚尾:1條(後加)
西洋菜:1斤
黑椒牛丸:隨意
烏冬:1至2個
蛋:1隻(後加)

做法:
大魚尾、大魚腩及鯇魚尾去內藏及洗淨後,用廚紙索乾水份,備用。

西洋菜洗淨,備用。

燒熱油鑊落薑煎香後,落大魚尾、大魚腩及鯇魚尾(鯇魚尾我第二次滾再買回來煎)煎香兩面(煎香少少)。

加入熱滾水(大火)滾15至20分鐘,落西洋菜和黑椒牛丸,滾多20分鐘。

用另一個煲,把烏冬灼熟。

最後把湯及材料放在烏冬便成。

2023年8月7日 星期一

和王君馨合照@ Future Salad金鐘店

王君馨又有活動,出席「Future Salad 3週年活動」。於是便碰碰運氣,看看可否合照?

很開心。因為可以合照!




又探醫生叔叔

 昨晚突然偏頭痛,本來已經好返。怎料今早突然偏頭痛發作。

又要看醫生叔叔及打針喇!

2023年8月5日 星期六

和王君馨合照@尖沙咀彌敦道132號Mira Place 1中庭

王君馨又有活動,在尖沙咀的Mira Place 1中庭出席~Gimme LiVe的活動,看看何否可以和她合照?

真開心,因為可以和她合照。





2023年8月3日 星期四

某雜誌的余綺霞again

 孔夫子舊書網拍賣網站又有余綺霞訪問、海報、電影vcd、dvd、錄影帶、相片、舊報紙、舊雜誌及物品拍賣喇!

今次拍賣是不知名雜誌,標題是:「利智、余綺霞、邵仲衡、劉美娟、陳慧嫻唱片廣告8開彩頁A3A38」

2023年8月2日 星期三

某雜誌的余綺霞

 孔夫子舊書網拍賣網站又有余綺霞訪問、海報、電影vcd、dvd、錄影帶、相片、舊報紙、舊雜誌及物品拍賣喇!

今次拍賣是不知名雜誌,標題是:「鄭文雅、周潤發、余綺霞、鄧萃雯、狄寶娜摩亞、譚慧芳、朱玲玲早期8開彩頁」

2023年8月1日 星期二

六合彩三個半字連兩條三個字一起中

 原來我今日既六合彩中咗六獎三個半字連兩條七獎三個字,共400元,(三個半字(六獎) 320元和兩條三個字(七獎) 80元)。獎金雖然不多,但都非常之開心!感謝神💖💖💖💖💖💖 

希望有機會會中多少少,想幫媽媽買部雪櫃,或幫媽媽儲一筆錢(唔想她這麼辛苦),不過應該是沒可能的事。