弄芝士ＱＱ波

今日明愛在上水家庭服務中心弄芝士ＱＱ波，現在把食材及做法放出來：

材料：

木薯粉：30克

糯米粉：100克

牛油溶液　3湯匙（糖尿病患者／減肥者可以選擇落低脂牛油） 

鹽：半茶匙

牛奶：70毫升（糖尿病患者／減肥者可以選擇落脫脂牛奶） 

蛋：1隻

芝士碎：20克

做法：

1. 焗爐預先20分鐘預熱200度

2. 先將木薯粉、糯米粉、鹽、芝士粉、芝士碎放在碗中拌勻

3. 加入牛油液拌勻後，再加入已打勻的蛋漿拌勻

4. 將牛奶慢慢加入，直至整個麵團可以粘在一起

將麵團搓成圖形（大小隨個人喜好），放入焗爐１５分鐘至金黃色即成

😋😋😋😋😋