今晚自己下廚：菜肉雲吞（菜心苗、蝦、豬肉）

 今日心血來潮，想包雲吞。

所以，今晚自己下廚：菜肉雲吞（菜心苗、蝦、豬肉）

菜肉雲吞

材料：

雲吞皮：半斤

菜心苗：適量

蝦仁：30元

豬肉（我買刴碎的）：20元

蔥粒：隨意

做法：

菜心苗洗淨，切粒備用

蝦仁洗淨，備用。

將豬肉碎、蝦粒、菜心苗碎一齊攪勻。

然後將鮮蝦菜肉餡包入雲吞皮內，將雲吞放入沸水中煮至水滾，即成。